渋谷マークシティ裏手に漂う豚骨の香りが「麺屋大和田」の目印だ。吉村家直系の名店「横横家」で鍛えられた店主が2016年に独立し、2022年に現地へ移転。羽釜で炊く濃厚スープは豚骨の旨味が凝縮しつつキレある醤油が立つ“ネオ家系”。香ばしく炙る厚切りチャーシューと穂先メンマが彩りを添え、ツルモチの中太麺が重厚なスープをしっかり纏う。食券制で回転良好、ピークを外せば待ち時間はわずか。豚骨醤油を基軸に塩・魚介・油そば・山ラーメンなど多彩な一杯が揃い、ライスやキャベチャーを合わせれば満足度は最高潮。深夜23時過ぎまで営業しているので、ショッピングや飲み会帰りにも頼れる一軒だ。