那須塩原店は富山発祥の元喜家グループ栃木初進出店で、豚骨と鶏ガラのみを丸一日炊き上げた濃厚スープに鶏油を合わせ、酒井製麺直送の太麺を絡める正統派の一杯を提供する。ほうれん草・海苔・チャーシューの王道トッピングに加え、味の濃さ・脂・麺の硬さを細かく選べるのも魅力。店主は接客にも力を入れ、回転率を保ちつつも親しみやすい雰囲気を演出。常連からは「栃木で本場横浜の味が味わえる」と評され、県外からのリピート客も多い。グループ各店と共通の香ばしい鶏油とキレのある醤油ダレが生むコク深い味わいは、ごはんとの相性も抜群で、昼時にはライス無料サービスを目当てに行列ができるほどである。
土屋徳男 寿々喜家で修行し一番弟子と呼ばれたのち、2010年に富山県高岡で元喜家を創業、那須塩原店を2014年に開業