千葉北ICから車で5分、丸太造りの山小屋風外観が目を引く「千種家」は2002年創業の老舗家系である。店主は吉村家系譜の名門・石川家で腕を磨き、酒井製麺の中太麺と豚骨醤油を合わせた一杯に独自の九条ネギを載せて提供。中華そばや味噌つけ麺もそろえ、幅広い客層を魅了する。20席の店内は低いカウンターで調理風景を眺められ、年季を感じさせながらも清潔。昼は近隣の常連が、夜はドライバーが立ち寄り、午後の閑散時間にはゆったりとした時間が流れる。20年以上変わらぬ味と温かな接客が、多くのファンを引き寄せ続けている。