1999年の開業以来、酒井製麺の中太麺と豚骨醤油スープを守り続ける宇都宮屈指の家系ラーメン店である。先代は吉村家直系の石川家で修業し、濃厚でキレのある味わいと鶏油の香りを再現。現在は二代目がその志を受け継ぎ、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を客が自在に調整できる家系スタイルを徹底する。卓上には刻みニンニクや豆板醤を常備し、ネギと海苔でライスを巻く常連の食べ方も健在。濃厚派には豚骨醤油、中華そば派には鶏ガラ醤油と、幅広い層に支持されている。駅近ながら深夜まで営業し、学生やビジネスマン、飲み帰り客まで幅広い客層が列を作る栃木の名店だ。
先代店主（氏名不明） 埼玉・石川家で住み込み修業ののち1999年に宇都宮で元町家を開業