斎家

横浜家系の名店「町田家」で鍛えた技を地元に届けたいと2009年にオープンした斎家。豚骨と鶏ガラを数日煮込むスープに自家製醤油ダレを合わせ、濃厚でありながら後味は軽やかだ。太麺と細麺を選べる自家製麺は小麦の香り豊かで、ほうれん草と海苔が彩りを添える。16台分の駐車場と30席のゆったりした店内は家族連れにも好評。辛ラーメンや魚介豚骨など多彩なメニューと手作りサイドが揃い、深夜まで営業する頼れる一軒として地元ドライバーや旅行客の胃袋を支え続けている。