京王線千歳烏山駅北口を出てすぐ、深夜まで灯る看板が食欲を誘う。2012年開店以来、吉村家直系のＤＮＡを受け継いだ濃厚豚骨醤油と酒井製麺の中太麺が街の胃袋を支えてきた。無料ライスに名物の青かっぱ漬とスープを染み込ませた海苔を巻けば、常連が勧める最強の一口が完成。15〜17時のトッピングサービスや限定の辛味豚骨など遊び心も豊富で、周年祭には特別食材を使った一杯が行列を生む。９席のカウンターだけの小さな店内にはスタッフの元気な掛け声が響き、深夜帯でも「お仕事お疲れさま！」と送り出す気持ちの良い接客が評判だ。家系無風地帯だった千歳烏山に“こってりの風”を吹き込んだ一軒として、今も行列の絶えない人気を誇る。