京都発祥の家系ブランド「あくた川」の2号店として2016年に誕生した本店は、新中野武蔵家譲りの呼び戻し豚骨に独自ブレンドの醤油ダレを重ねた力強いスープが魅力だ。平打ち短尺の特注麺は酒井製麺のDNAを残しつつ改良を重ね、鶏油が香り立つ一杯に絡む。学生街ゆえライスはおかわり自由、海苔で巻く“にんにく海苔巻きライス”は常連の定番。帯制度や元気な接客で客と店が一体となる空気感も人気の理由で、開店初日には70人を超える行列が話題となった。今も「モノを売るな感動を売れ」の理念を掲げ、唯一無二の“川系”ラーメンで地域に愛され続けている。