綱島駅東口徒歩1分に構える武虎家綱島店は、武蔵家直系の濃厚豚骨醤油を受け継ぎつつ独自のコクとキレを両立させた一杯を提供する。豚骨を炊き込んだスープに鶏油を合わせ、酒井製麺の中太麺がしなやかに絡む。海苔・ほうれん草・チャーシューの王道トッピングに加え、ランチ帯はライス無料で腹も心も満たされると常連に好評。9席のみのカウンターは活気に満ち、好みを細かく聞いてくれる接客も魅力。武虎家尾山台店や暁仙川店を輩出する母体として、綱島の街に家系文化を根づかせている。
不明（新中野武蔵家で修行後に独立し、西小山で武虎家を創業した人物。綱島店は2号店として2013年に開業）