濃厚な豚骨醤油に鶏油が香る一杯を沖縄で味わえる希少な家系専門店だ。2012年の創業以来「沖縄でも本場の家系を」を掲げ、豚骨と鶏ガラを炊き込んだスープに中太麺を合わせる王道スタイルを貫いてきた。辛さを極めたからしラーメンは0倍から30倍まで挑戦可能で、激辛好きの間で話題となった。平日ランチはライス無料、学生割や子ども向けミニラーメン無料など太っ腹サービスも魅力。カウンター主体の店内はオープンキッチンで活気があり、家族向けに座敷も完備。駐車場は店舗前と裏手に計7台分あり車アクセスも安心。名嘉地交差点の香り立つ湯気は、今日も地元客と観光客の食欲を誘う。